Paquitas Yo Quiero Matcha Matcha
8.80€ IVA incluido
Las Paquitas Yo Quiero Matcha Matcha de By La Paca combinan pistacho garrapiñado, chocolate blanco, yogur y té verde matcha en un bocado crujiente, cremoso y sorprendente. Una creación artesana de Raúl Bernal en Huesca donde se encuentran el dulzor del chocolate, el punto ácido del yogur y el característico matiz vegetal del matcha.
¿Tienes alguna duda?
Paquitas Yo Quiero Matcha Matcha
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Las Paquitas Yo Quiero Matcha Matcha de By La Paca combinan pistacho garrapiñado, chocolate blanco, yogur y té verde matcha en un bocado crujiente, cremoso y sorprendente. Una creación artesana de Raúl Bernal en Huesca donde se encuentran el dulzor del chocolate, el punto ácido del yogur y el característico matiz vegetal del matcha.
Paquitas Yo Quiero Matcha Matcha By La Paca
Las Paquitas Yo Quiero Matcha Matcha son una de las combinaciones más originales de LAPACA y una buena muestra de la forma de trabajar el chocolate de Raúl Bernal.
En el interior encontramos pistacho garrapiñado, que aporta el punto crujiente y tostado. A su alrededor, una generosa cobertura de chocolate blanco aporta cremosidad y dulzor, mientras que el yogur introduce un ligero toque ácido que ayuda a equilibrar el conjunto.
El acabado con té verde matcha es el que termina de dar personalidad a estas Paquitas. Su carácter vegetal y ligeramente amargo contrasta con el chocolate blanco y crea una combinación en la que cada ingrediente tiene su espacio.
El resultado es un bocado dulce, crujiente y aromático, con más matices de lo que puede parecer a primera vista. Perfecto para quienes disfrutan del pistacho y quieren descubrirlo en una combinación diferente.
Elaboradas artesanalmente en Huesca, son ideales para una sobremesa, un pequeño capricho o para incluir en una selección de chocolates gourmet con producto local.
Ficha técnica
- Producto: Paquitas Yo Quiero Matcha Matcha
- Marca: By La Paca / LAPACA
- Tipo: especialidad de chocolate artesano
- Chocolate blanco: 74%
- Pistacho garrapiñado: 25%
- Té verde matcha: 1%
- Cacao mínimo: 30,3%
- Perfil: dulce, ligeramente ácido, tostado y vegetal
- Textura: crujiente y cremosa
- Elaboración: artesanal
- Origen: Huesca
- Alérgenos: leche, soja y pistacho
Ingredientes: Chocolate blanco 74% (azúcar, manteca de cacao, leche desnatada en polvo, leche entera en polvo, materia grasa láctea anhidra y emulgente: lecitina de soja), pistacho garrapiñado 25% (pistacho y azúcar), yogur en polvo, dextrosa y té verde matcha 1%.
Notas de sabor
El chocolate blanco aporta una entrada dulce y cremosa, seguida del carácter tostado y crujiente del pistacho.
El yogur introduce un punto ligeramente ácido y el matcha termina con un matiz vegetal y suavemente amargo que equilibra el conjunto.
Ideas de consumo
Perfectas para disfrutar solas, acompañar un café suave o servir durante una sobremesa.
También encajan muy bien con un té verde o una infusión y son una opción especialmente original para incluir en una cesta gourmet o en una selección de chocolates artesanos de Huesca.
