Chez Marzola, la alacena de Huesca
Agroalimentación de cercanía, productos artesanos de la zona, sobre todo de la provincia de Huesca. Productos de pequeños productores que en casi todos los casos producen la materia prima, en el caso de los vinos son agricultores viticultores que emparran, podan, seleccionan, prensan, mezclan y embotellan, o queseros con su propio ganado.
En muchas ocasiones son personas que están intentando recuperar variedades autóctonas casi desaparecidas de aceitunas, almendras, cerezas, manzanas, y muchos que innovan poniendo pacharanes en barrica de roble o haciendo chocolates de autos, mezclando frutas y especias.
Un servicio de personas a su alcance
Un sueño, un proyecto hecho realidad a base de esfuerzo, dedicación y compromiso. Elena Bernad Marzola y Roberto Rasal Cabrero dan color y forma a una manera de vivir, de pensar y de ser, fruto de su convivencia en la ciudad de Huesca. Dar la importancia que merece el producto de cercanía, natural ó ecológico, nuestro, el de Huesca y, por extensión, a otras zonas cercanas de nuestra provincia.
El proyecto va más allá; ser un escaparate abierto al público con producto de verdad, buscamos más, ser un espacio gastro-lúdico en donde el producto y el productor es lo realmente importante, un lugar de divulgación de la cultura gastronómica de Huesca y su Pirineo. Eventos como presentaciones de productos, catas, degustaciones, etc.
El equipo está formado por cuatro personas. ¿En qué os podemos ayudar!
Servicios CHEZ MARZOLA
Alimentos artesanos y locales, de temporada y de cercanía.
Cestas y lotes de productos de regalo ya preparados o a la carta. Nos adaptamos a tu presupuesto.
Tablas de quesos y embutidos al corte.
Mesas de aperitivos a domicilio decoradas para fiestas y eventos.
Detalles de formatos pequeños de aceites, dulces, jabones y otros para detalles de bodas y eventos.
A diario tenemos quesos, longanizas, vinos, trenzas de Huesca, frutos secos y todo lo que procede de nuestro entorno y se elabora de forma artesana.
Martes y Jueves repostería tradicional artesana de la panadería Ascaso de Ayerbe.
Cada 15 días ternera de pastos naturales de la Jacetania.
Cada 3 meses productos frescos de matacía de cerdo Latón de Lafueva.
Productos frescos como la Cereza de Bolea en Mayo, melocotón del Bajo Cinca en Junio, tomate rosa de Barbastro y Huesca de Julio a Septiembre, trufa negra fresca de la Ribagorza de Diciembre a Marzo.
Entregas a toda España y Europa.
Envíos en Huesca por importe de 4€.
Formas de pago, efectivo, tarjeta, transferencia y bizum.
