Ensalada de ajos con hierbas de Coquet

La Ensalada de Ajos con Hierbas Coquet es una conserva pensada para quienes disfrutan de los aperitivos con carácter y de esos productos que basta con abrir y servir. Su receta combina ajos, pimiento, aceituna verde y alcaparras, aderezados con vinagre y una mezcla de tomillo, orégano y estragón que aporta un agradable perfil aromático.

El resultado es un bocado vegetal, sabroso y con el punto ácido propio de los encurtidos, muy fácil de incorporar a una mesa de picoteo. Se puede disfrutar directamente del frasco, servir junto a quesos y embutidos o utilizar para dar contraste a ensaladas, tostas y platos fríos.

Detrás de este producto está Coquet, empresa conservera ubicada en Gallur, Zaragoza. La marca está especializada en conservas y encurtidos y apuesta por productos prácticos, de sabor reconocible y pensados tanto para el aperitivo como para aportar un toque diferente a las comidas.

Su formato de 240 g resulta muy cómodo para tener en la despensa y sacar cuando apetece preparar un aperitivo sin complicaciones. Una alternativa diferente a las aceitunas o encurtidos clásicos, con variedad de texturas y aromas en un mismo frasco.

Ficha técnica

• Producto: Ensalada de Ajos con Hierbas
• Marca: Coquet
• Tipo de producto: conserva vegetal / encurtido
• Peso neto: 240 g
• Origen: España
• Ajo: 31%
• Hierbas aromáticas: tomillo, orégano y estragón
• Otros ingredientes principales: pimiento, aceituna verde y alcaparras
• Alérgenos: sulfitos
• Consumo recomendado: aperitivos, tapas, ensaladas, tablas y acompañamientos

Ideas de consumo

Puedes servirla directamente como parte de un aperitivo de encurtidos, acompañada de queso, embutido o una cerveza fría. También funciona muy bien incorporada a ensaladas, como guarnición de carnes o pescados, o sobre pequeñas tostas para preparar un picoteo rápido.

Su combinación de ajo, aceituna, pimiento, alcaparras y hierbas permite además utilizarla para aportar un contrapunto ácido y aromático a platos con ingredientes más grasos o intensos.

Maridaje

Por su perfil vegetal, herbal y ligeramente ácido, combina especialmente bien con cervezas artesanas frescas, vinos blancos y aperitivos ligeros. También resulta una buena compañera de quesos, embutidos curados y panes crujientes.