Jarrita Almendra garrapiñada de Loarre

5.15 IVA incluido

Tarro de 135 grs. de almendra garrapiñada, es un producto típico del Pirineo Aragonés, donde se utiliza almendra de la variedad Largueta de alta calidad y se recubre con azúcar en un proceso artesano y de receta antigua donde se emxcla y calienta agua con azúcar

¿Tienes alguna duda?

Jarrita Almendra garrapiñada de Loarre

5.15 IVA incluido

¿Tienes alguna duda?

Tarro de 135 grs. de almendra garrapiñada, es un producto típico del Pirineo Aragonés, donde se utiliza almendra de la variedad Largueta de alta calidad y se recubre con azúcar en un proceso artesano y de receta antigua donde se emxcla y calienta agua con azúcar

Las almendras garrapiñadas son de abuelas, si, porque solo las saben hacer ellas. Algunas tardes de otoño llegaba a casa de mi abuela y desde el patio ya oía el repiqueteo del martillo, era mi abuelo cascando almendras, un solo golpe y almendra abierta. Y al abrir la puerta de la cocina te envolvía el aroma del azúcar caramelizado que mi abuela calentaba con mucha paciencia al fogón, y en el momento exacto tenía que echar las almendras. Muy líquido, te había salído turrón, muy frío, no se pegaba a las almendras, era el punto justo para que quedaran sueltas y crujientes, y eso solo se consigue con paciencia.

Este es el tarro de 135 grs de Castillo de Loarre, artesanas, de receta tradicional y almendra local ,
Sin gluten, sin lactosa
0
    0
    Tu cesta
    Tu cesta está vacíaVolver a tienda