Bestué Rosado

El vino Bestué Rosado es una auténtica celebración del frescor y la fruta. De un rosa fresa brillante y cristalino, este rosado nos envuelve con aromas intensos a cereza, fresa y golosinas, evocando recuerdos de infancia y días de verano.

Su paso por boca es fresco, jugoso y seductor, con una acidez equilibrada y un postgusto medio-largo que invita a otro trago. Perfecto para quienes buscan un rosado alegre, elegante y con alma.

Elaborado con uvas seleccionadas de la Finca La Heredera, un viñedo de arcillas y gravas en pleno corazón del Somontano, se vinifica en dos procesos complementarios (prensa directa y sangrado), para lograr esa expresión tan viva y placentera en nariz y boca.

🍇 Ficha técnica:

• Bodega: Otto Bestué
• Denominación: D.O. Somontano
• Añada: 2024
• Variedad: 90% Garnacha · 10% Cabernet Sauvignon
• Grado alcohólico: 13,5%
• Acidez total: 5.6
• Elaboración: Prensa directa + sangrado. Fermentación en inoxidable entre 16ºC y 18ºC.
• Viñedo: Finca La Heredera, Enate
• Formato: 75 cl
• Temperatura de servicio: 9º a 12ºC

Notas de cata:

Vista: Rosa fresa brillante, con reflejos violáceos en capa fina.

Nariz: Frutal y expresiva. Aromas a cereza, fresa, frutas del bosque y un fondo dulce que recuerda a tienda de chuches.

Boca: Entrada fresca, buena untuosidad y un final afrutado y persistente.

Maridaje: Ideal para tapas, arroces, picoteos, ensaladas frescas, platos asiáticos suaves o simplemente para disfrutarlo por copa en buena compañía.