Vino tinto Vispius Estrada Palacio

El vino tinto Vispius Estrada Palacio nace con la intención de ser un vino moderno, agradable y muy fácil de disfrutar, sin renunciar a personalidad. Elaborado a partir de Garnacha y Tempranillo, busca un perfil frutal, sedoso y fresco, pensado para gustar tanto a quienes ya disfrutan del vino tinto como a quienes prefieren vinos amables y equilibrados.

En nariz resulta elegante, con aromas de bayas rojas y negras. En boca destaca por su carácter frutal, su textura aterciopelada y una sensación fresca que equilibra cuerpo, volumen, finura y suavidad. Es un tinto versátil, con buena entrada y un paso agradable, perfecto para tener en casa y abrir tanto en una comida informal como en un aperitivo con productos bien elegidos.

Su maridaje es muy amplio: funciona solo, con embutidos, pastas con salsa de tomate o carne, arroces con carne, pescados azules al horno o a la parrilla, guisos de bacalao, carnes blancas y rojas, y quesos semicurados o suaves. Una opción muy interesante para quienes buscan un vino tinto de Huesca con buena fruta, equilibrio y una sensación muy agradable en boca.

Ficha técnica

• Producto: vino tinto
• Nombre: Vispius
• Bodega: Estrada Palacio
• Origen: Bespén, Huesca
• Variedades: Garnacha y Tempranillo
• Crianza: 3 meses
• Alcohol: 13,50%
• Perfil: frutal, fresco, sedoso y aterciopelado
• Temperatura de servicio: 14 ºC - 18 ºC
• Maridaje recomendado: embutidos, pastas con salsa, arroces con carne, pescados azules, bacalao, carnes y quesos suaves

Nota de cata

En nariz ofrece aromas elegantes de frutos rojos y negros. En boca es frutal, fresco y aterciopelado, con buen equilibrio entre cuerpo, volumen, suavidad y sedosidad. Es un vino de trago cómodo, moderno y muy versátil.

Maridaje

Perfecto para acompañar embutidos, quesos semicurados, pastas con salsa de tomate o carne, arroces con carne y platos de carnes blancas o rojas. También puede funcionar con pescados azules al horno o a la parrilla, especialmente si se sirve ligeramente fresco, entre 14 ºC y 18