AOVE Monegros

El Aceite de Oliva Virgen Extra Monegros de Aceites Palacio es un AOVE de calidad superior pensado para quienes buscan un aceite con sabor, equilibrio y mucha versatilidad en cocina. Se obtiene exclusivamente mediante procedimientos mecánicos, con extracción en frío y decantación, respetando el producto para conseguir un aceite natural y lleno de matices.

Este producto se presenta en formato de 500 ml y permite escoger entre dos variedades: Arbequina y Manzanilla Monegrina, dos perfiles diferentes para disfrutar según el tipo de plato o el gusto de cada persona.

La variedad Manzanilla Monegrina destaca por su sabor intenso, su aroma penetrante y su carácter afrutado. Es una opción muy interesante para quienes buscan un aceite con más presencia, perfecto para realzar tostadas, verduras, ensaladas, carnes, legumbres o platos en los que el aceite tenga protagonismo.

La variedad Arbequina, por su parte, ofrece un perfil más suave y amable, con un ligero toque picante y un final dulce. Es ideal para quienes prefieren un aceite equilibrado, aromático y fácil de utilizar tanto en crudo como en cocina diaria.

Ambas variedades mantienen la esencia de un buen AOVE de Monegros: natural, versátil y con personalidad. Un aceite perfecto para tener siempre en la despensa y dar un punto de calidad a recetas sencillas, aperitivos y platos del día a día.

Ficha técnica

• Producto: Aceite de Oliva Virgen Extra
• Marca: Aceites Palacio
• Gama: Monegros
• Formato: botella de 500 ml
• Variedades: Arbequina y Manzanilla Monegrina
• Método de extracción: procedimientos mecánicos
• Extracción: en frío
• Decantación: natural
• Uso recomendado: crudo, cocina diaria, tostadas, ensaladas, verduras, carnes, pescados, legumbres y aperitivos

Notas de cata

Arbequina: aceite equilibrado, ligeramente picante y con un final dulce. Muy agradable para quienes buscan un AOVE suave, aromático y fácil de combinar.

Manzanilla Monegrina: aceite de sabor más intenso, aroma penetrante y perfil afrutado. Ideal para quienes disfrutan de aceites con más presencia en boca.

Ideas de uso

Puedes utilizarlo en crudo sobre tostadas, ensaladas, verduras, carpaccios, conservas, quesos suaves o platos de cuchara. También es una buena opción para cocinar, preparar sofritos, terminar cremas, dar brillo a un pescado o realzar recetas sencillas con un buen aceite.