Bases de Pinsa – Pack 2 unidades (2 x 250 g)

Las Bases de Pinsa Oval son una alternativa moderna y más ligera a la pizza tradicional. Su característica forma ovalada y su proceso de fermentación lenta de 60 horas permiten obtener una masa más digestiva, con una textura única: crujiente en la base y esponjosa en el interior.

Cada bolsa contiene 2 bases de 250 g, listas para condimentar y hornear en solo 5 minutos. Gracias a su precocción y alta hidratación, el resultado en casa es sorprendente: una pinsa con carácter, personalidad y una textura excepcional.

No necesita refrigeración antes de abrir, por lo que puedes guardarla en un armario y tener siempre a mano una opción rápida y gourmet.

Es perfecta para:

• Pinsa clásica con jamón serrano y rúcula
• Versión gourmet con longaniza de Graus y AOVE
• Pinsa dulce-salada con mermelada de tomate
• Creaciones originales con productos del Pirineo

Una forma fácil y rápida de preparar en casa una experiencia gastronómica diferente.

Ficha técnica

• Producto: Base de Pinsa Oval
• Formato: 1 bolsa con 2 bases
• Peso total: 500 g (2 x 250 g)
• Dimensiones por base: 24 x 34 cm
• Caducidad: 90 días desde fabricación
• Conservación: Lugar fresco y seco
• Una vez abierta: Refrigerar y consumir en 2-3 días
• Contiene gluten

Ingredientes: Harina de trigo tipo “0”, agua, harina de arroz, aceite de oliva virgen extra, sal, vinagre de malta de cebada fermentada, levadura y aromas.

Puede contener trazas de mostaza, sésamo, soja, avena y centeno.

Información nutricional (por 100 g)

• Valor energético: 1062 kJ / 251 kcal
• Grasas: 2,6 g
• Saturadas: 0,3 g
• Hidratos de carbono: 48 g
• Azúcares: 1,2 g
• Proteínas: 7,5 g
• Fibra: 1,9 g
• Sal: 1,5 g

Modo de preparación

1. Precalentar el horno a 250 ºC.
2. Retirar la base de la bolsa y condimentar al gusto.
3. Colocar sobre la rejilla (no en bandeja) en la parte baja del horno.
4. Hornear 5 minutos.
5. Dejar reposar 1 minuto fuera del horno para mayor crujiente.