Longaniza Curada de Graus Melsa

Hay productos que no necesitan presentación. La longaniza curada de Melsa es uno de ellos. Quien la prueba, la recuerda. Y quien la conoce, la busca. Porque esta longaniza no es solo embutido: es infancia, es casa, es tradición que se hereda como un tesoro.

Curada en los secaderos de Graus con el mismo mimo de hace más de cinco generaciones, esta longaniza en forma de herradura guarda el alma del Pirineo. Su receta, sencilla y honesta —magro de cerdo, panceta, sal y especias naturales—, es un ejemplo de cómo lo humilde puede ser extraordinario.

Lo que no lleva también dice mucho de ella: sin gluten, sin lactosa, sin colorantes, sin artificios. Solo sabor. Un sabor redondo, con ese punto de hierba y monte, curado lentamente en tripa natural, y presentado con cariño en una caja de cartón serigrafiada.

Ideal para compartir, para cortar en rodajas finas y dejar que se atempere. Para bocadillos con pan crujiente, para una merienda en familia, para una tabla que hable de verdad y de territorio.

La primera longaniza con sello de calidad del Gobierno de Aragón (C’ALIAL). La que huele a pueblo. La que sabe a siempre.

• Nombre del producto: Longaniza Curada Calidad Extra Familia Melsa
• Origen: Graus, Pirineo Aragonés
• Ingredientes: Magro de cerdo, panceta, sal, especias naturales.
• Características: Producto sin gluten, sin lactosa, sin colorantes.
• Primer producto en obtener el sello de calidad C’ALIAL del Gobierno de Aragón.
• Forma de herradura tradicional.
• Tripa natural.
• Calibre 30/32.
• Sabor:Sabroso, con un delicado aroma a hierbas que evoca el entorno natural de Graus.
• Presentación: Pieza entera en atmósfera controlada, presentada en caja de cartón serigrafiada.
• Caducidad: 6 meses desde la fecha de preparación del pedido.
• Preparación y consumo: Cortar en rodajas finas y dejar atemperar a temperatura ambiente antes de consumir.
• Recomendaciones de consumo: Perfecta para bocadillos artesanales o como aperitivo en tablas de embutidos.
• Conservación: Guardar en lugar fresco y seco, protegido de la luz directa.