Costilla de cerdo en adobo

La costilla de cerdo en adobo de Julián Mairal es una de esas conservas que mantienen viva la esencia de la cocina tradicional del Pirineo. Elaborada con costilla de cerdo seleccionada y adobada con ingredientes sencillos y naturales —sal, ajo y un toque justo de conservador— se conserva en aceite de girasol para mantener su ternura y potenciar su sabor.

El resultado es un producto jugoso, aromático y lleno de carácter. Puedes disfrutarlo directamente del tarro como una tapa potente, acompañarlo con pan artesano o incorporarlo a recetas caseras como arroces, patatas a lo pobre, guisos reconfortantes o incluso como base para una cena rápida con un toque rústico.

Una conserva honesta y versátil, perfecta para quienes buscan sabores auténticos y elaboraciones tradicionales de nuestra tierra.

Ficha técnica

• Marca: Julián Mairal
• Producto: Costilla de cerdo en adobo en aceite
• Tipo: Conserva cárnica artesanal
• Formato: Tarro de conserva
• Peso neto: 950g
• Peso escurrido: 475g

Ingredientes: Costilla de cerdo, sal, ajo, conservador (E-250), dextrosa y aceite de girasol.

Alergógenos: No contiene gluten. Puede contener trazas derivadas del entorno de elaboración.

Conservación: Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto, mantener en refrigeración y consumir en 2–3 días.

Modo de consumo

Lista para disfrutar. Ideal para:

• Tapas y picoteos
• Arroces y guisos
• Bocadillos gourmet
• Platos tradicionales con toque casero